{"title":"ÉPICERIE - Ingredientes","description":"\u003cp\u003eSelección de ingredientes y abarrotes del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHechos con tiempo y dedicacion, sin aditivos ni atajos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"acetaia-pagani-art-7","title":"ACETAIA PAGANI Art. 7 - BRUSCO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs un vinagre joven, de sabor brillante y vivaz, apto para el uso diario. Entre sus ingredientes sólo encontrarás mosto cocido acetificado envejecido en finas barricas de madera... pero es joven, por lo que todavía se siente esa nota \"chispeante y ligeramente agresiva\" en el paladar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo apreciarlo mejor? \u003c\/strong\u003eDefinitivamente como condimento rústico en ensaladas de verduras crudas o cocidas. También puedes divertirte creando emulsiones con aceite y sal o con mostaza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e500 ml \/ 16.9 oz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ACETAIA PAGANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46185138553122,"sku":"APA7","price":560.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSCF0211.jpg?v=1782321979"},{"product_id":"acetaia-pagani-art-10","title":"ACETAIA PAGANI Art. 10 - MORBIDO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGracias a un sabor armoniosamente balsámico, será tu mejor amigo en la cocina. Entre sus ingredientes sólo encontrarás mosto cocido acetificado envejecido en finas barricas de madera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e¿Cómo apreciarlo mejor? \u003c\/strong\u003eNo hay una respuesta correcta porque es muy versátil. Queda riquísimo como aderezo para ensaladas de verduras crudas o cocidas, pero también es un excelente aliado directamente en la sartén.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSugerimos darle sabor a las carnes o verduras marinándolas con balsámico durante aproximadamente media hora, luego vierte todo en la sartén y espera la magia. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e500 ml \/ 16.9 oz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ACETAIA PAGANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46185147302178,"sku":"APA10","price":880.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSCF0214.jpg?v=1782321953"},{"product_id":"acetaia-pagani-art-15","title":"ACETAIA PAGANI Art. 15 - ARMONICO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs un vinagre con mucho cuerpo y buena densidad, con un aroma fuerte y delicadamente dulce. En boca sentirás una fase armoniosa y equilibrada entre dulce y ácido para luego pasar a un retrogusto fuerte y persistente, ligeramente ácido. Entre sus ingredientes sólo encontrarás mosto cocido acetificado envejecido en finas barricas de madera, y sólo gracias a esta lenta crianza de años debe su densidad y aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo apreciarlo mejor? \u003c\/strong\u003eEs delicioso usado \"crudo\" en quesos, carnes, postres. También para condimentar platos fuertes, pastas, risottos y tortillas sencillas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e500 ml \/ 16.9 oz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ACETAIA PAGANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46185152348450,"sku":"APA15","price":1920.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSCF0212_9b626729-2394-40f6-b0ea-6a59eec92ae4.jpg?v=1782321923"},{"product_id":"acetaia-pagani-bianco","title":"ACETAIA PAGANI Bianco","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs un vinagre afrutado con un sabor agridulce muy equilibrado. Entre sus ingredientes sólo encontrarás mosto de uva blanca concentrado mezclado expertamente con vinagre de vino blanco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cómo apreciarlo mejor? \u003c\/strong\u003eSe puede disfrutar en ensaladas de verduras crudas pero especialmente en verduras cocidas. También queda delicioso con pescado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e500 ml \/ 16.9 oz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ACETAIA PAGANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46185153331490,"sku":"APB","price":490.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSCF0205.jpg?v=1782321605"},{"product_id":"yamaroku-tsurubishio","title":"YAMAROKU Tsurubishio","description":"\u003cp\u003eYAMAROKU es una p\u003cspan\u003eequeña empresa familiar basada en la isla de Shodoshima, Japón. Con la intención de perpetuar sus tradiciones, producen salsa de soya auténtica, preparada con fermentos naturales y añejada en barriles de madera de cedro 'Kioke'.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalsa de soya elaborada utilizando el método Saishikomi, utilizando el doble de ingredientes y tiempo en su preparación. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene granos de soya \"Enrei\", trigo de Hokkaido, sal de México y agua de Shodoshima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfunda riqueza, suavidad y dulzura con altos niveles de umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e532 ml\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAROKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361289650466,"sku":"YMST","price":490.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSF8430.jpg?v=1705106923"},{"product_id":"yamaroku-ponzu","title":"YAMAROKU Ponzu","description":"\u003cp\u003eYAMAROKU es una p\u003cspan\u003eequeña empresa familiar basada en la isla de Shodoshima, Japón. Con la intención de perpetuar sus tradiciones, producen salsa de soya auténtica, preparada con fermentos naturales y añejada en barriles de madera de cedro 'Kioke'.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalsa de soya elaborada naturalmente con jugo de Yuzu y Sudachi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene granos de soya \"Enrei\", trigo de Hokkaido, sal de México, agua de Shodoshima, y cítricos (Sudachi y Yuzu 12%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma fresco y altos niveles de umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e532 ml\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAROKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361305706786,"sku":"YMSP","price":490.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSF8421.jpg?v=1705106760"},{"product_id":"yamaroku-kikutsuyu","title":"YAMAROKU Kikutsuyu","description":"\u003cp\u003eYAMAROKU es una p\u003cspan\u003eequeña empresa familiar basada en la isla de Shodoshima, Japón. Con la intención de perpetuar sus tradiciones, producen salsa de soya auténtica, preparada con fermentos naturales y añejada en barriles de madera de cedro 'Kioke'.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalsa de soya elaborada naturalmente con Dashi de algas Kombu Rausu de Hokkaido y Katsuobushi de Kagoshima.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene granos de soya, trigo de Hokkaido, sal de México, agua de Shodoshima, azúcar de Tanegashima, Katsuobushi de Kagoshima y Kombu de Hokkaido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDulce y fragante con altos niveles de umami.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e532 ml\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAROKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361315012898,"sku":"YMSK","price":490.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSF8426.jpg?v=1705106721"},{"product_id":"son-fish-sauce-traditional-500ml","title":"SON FISH SAUCE Traditional 520ml","description":"\u003cp\u003eLa salsa de pescado Son está hecha a partir de anchoas silvestres fermentadas de manera natural, saladas y dejadas en barriles de madera durante un año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl embotellarse, permanece intacta, sin procesar y sin diluir, lo que le otorga un brillo dorado único y un sabor ligero pero intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa salsa de pescado Son es una de las más versátiles disponibles. Es excelente para consumir cruda y es un condimento óptimo para cualquier platillo casero vietnamita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientes: Anchoas silvestres frescas (70%) y sal marina local (30%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenido de proteína de pescado: 25g de nitrógeno por litro  \u003cbr\u003e100% pura salsa natural de anchoa  \u003cbr\u003eLibre de gluten  \u003cbr\u003eSin mariscos  \u003cbr\u003eSin MSG añadido  \u003cbr\u003eProducto de Vietnam\u003c\/p\u003e","brand":"SON FISH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49109135950114,"sku":"SFST520","price":360.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSF3925.jpg?v=1725835117"},{"product_id":"yamaroku-usukuchi","title":"YAMAROKU Usukuchi","description":"\u003cp\u003eYAMAROKU es una p\u003cspan\u003eequeña empresa familiar basada en la isla de Shodoshima, Japón. Con la intención de perpetuar sus tradiciones, producen salsa de soya auténtica, preparada con fermentos naturales y añejada en barriles de madera de cedro 'Kioke'.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUsukuchi (淡口 o うす口) significa “sabor ligero”. Es una salsa de soya “joven”, fermentada y añejada durante un año. Esto le otorga un color y cuerpo más claros, un aroma afrutado, un sabor ligeramente dulce pero refrescantemente ácido, y una forma sutil de umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene granos de soya \"Enrei\", trigo de Hokkaido, sal de México y agua de Shodoshima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e532 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAROKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49453635404066,"sku":"YMSU","price":400.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSF9928.jpg?v=1738367893"},{"product_id":"ishimago-kuromiso","title":"ISHIMAGO Kuromiso","description":"\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eIshimago Honten - Tradición desde 1845\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIshimago elabora misos y salsas de soya desde mediados del siglo XIX, siguiendo métodos artesanales transmitidos por generaciones. Utiliza ingredientes locales cultivados en Japón, así como herramientas tradicionales como barricas de madera y 'Koji Buta'. Sus almacenes históricos están protegidos como patrimonio cultural, reflejo de un profundo compromiso con la calidad y la tradición japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMiso negro\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMiso 'Ginjo Sonzaemon' fermentado por dos años. De sabor profundo y dulce, es ideal tanto para cocina casera como profesional. Versátil y lleno de umami, es ideal para platos japoneses, y también como ingrediente secreto en pastas, guisos o salsas demi-glace: aporta profundidad y sabor a todo tipo de cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e200g\u003c\/p\u003e","brand":"ISHIMAGO HONTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846030991650,"sku":"IHKM200","price":400.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSF5244.jpg?v=1747173785"},{"product_id":"ishimago-kin-no-kura-miso","title":"ISHIMAGO Kin No Kura Miso","description":"\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eIshimago Honten - Tradición desde 1845\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIshimago elabora misos y salsas de soya desde mediados del siglo XIX, siguiendo métodos artesanales transmitidos por generaciones. Utiliza ingredientes locales cultivados en Japón, así como herramientas tradicionales como barricas de madera y 'Koji Buta'. Sus almacenes históricos están protegidos como patrimonio cultural, reflejo de un profundo compromiso con la calidad y la tradición japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMiso de arroz integral Kin-No-Kura\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eElaborado 100% con arroz integral “Kin no Ibuki” y tres veces más koji que soya, este miso es naturalmente dulce, nutritivo y con solo 8% de sal — ideal para quienes buscan sabor y bienestar. Este miso dulce y suave se puede disfrutar tal cual: con verduras, sobre arroz o como dip, sin necesidad de cocinar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e200g\u003c\/p\u003e","brand":"ISHIMAGO HONTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846033482018,"sku":"IHKNKM200","price":570.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSF5242.jpg?v=1747174019"},{"product_id":"ishimago-kin-no-kura-miso-copy","title":"ISHIMAGO Gou Kura Miso","description":"\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eIshimago Honten - Tradición desde 1845\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIshimago elabora misos y salsas de soya desde mediados del siglo XIX, siguiendo métodos artesanales transmitidos por generaciones. Utiliza ingredientes locales cultivados en Japón, así como herramientas tradicionales como barricas de madera y 'Koji Buta'. Sus almacenes históricos están protegidos como patrimonio cultural, reflejo de un profundo compromiso con la calidad y la tradición japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMiso tradicional Gou Kura\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFermentado en la historica quinta bodega (de seis) registrada como patrimonio cultural, este miso dulce se elabora con arroz 'Akita Komachi' (el doble que la soya) y sal marina de Okinawa. Inspirado en el origen de la expresión japonesa \u003ci\u003etemae miso\u003c\/i\u003e, este miso recrea el sabor tradicional del miso de antaño y es la mejor expresión del tranajo artesanal de Ishigo Honten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e400g\u003c\/p\u003e","brand":"ISHIMAGO HONTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846037774626,"sku":"IHGKM400","price":650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSF5249.jpg?v=1747174260"},{"product_id":"kabosu-honke-kabosukosho","title":"KABOSU HONKE Kabosukosho","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eKabosu Honke \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFundada en 1988 en Beppu (Oita), una región conocida por su vegetación exuberante, Kabosu Honke es una empresa familiar dedicada a los cítricos locales como el kabosu. Sin pesticidas ni aditivos, prioriza la calidad y el vínculo cercano con productores y comunidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eKabosu Kosho – Pasta de chile fermentada\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCondimento clásico japonés con intenso aroma a kabosu fresco y un toque picante de chile. Versátil y lleno de sabor: úsalo en salsas, marinadas o como acompañamiento para pescado, carnes a la parrilla, vegetales o un tartar de res.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e50g\u003c\/p\u003e","brand":"KABOSU HONKE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846548758818,"sku":"KHKK50","price":430.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSF5257.jpg?v=1747173551"},{"product_id":"acetaia-pagani-rosa","title":"ACETAIA PAGANI Rosa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs un vinagre agridulce con un sabor delicado, afrutado y aromático, muy equilibrado. El color rosa es 100% natural y entre sus ingredientes sólo encontrarás mosto de uva blanca concentrado mezclado expertamente con vinagre de vino tinto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo apreciarlo mejor?  \u003c\/strong\u003eExcelente para usar en crudo sobre verduras frescas o a la parrilla, platos de pescado, crustáceos, moluscos, quesos suaves y fruta fresca.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e500 ml \/ 16.9 oz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ACETAIA PAGANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50021047992610,"sku":"APR","price":490.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSCF0207.jpg?v=1782321631"},{"product_id":"burlap-barrel-black-urfa-chili","title":"BURLAP \u0026 BARREL Black Urfa Chili","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBlack Urfa Chili (Isot Biber)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl chile Urfa negro es una de las especias más complejas del mundo. Cultivado y curado en Turquía desde hace siglos, este chile rojo se extiende bajo el sol del verano y se cura lentamente en sus propios jugos —un proceso que le da su característico color negro y un perfil de sabor único: notas de chocolate oscuro y fruta seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCon un picante moderado y una profundidad umami incomparable, es perfecto para estofados, salsas de tomate, aderezos para ensalada o simplemente espolvoreado sobre huevos revueltos o cualquier plato que pida un toque de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIngredientes: Chile Urfa (\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e), aceite de girasol, sal.\u003c\/p\u003e","brand":"BURLAP \u0026 BARREL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665521803554,"sku":"BB-URFA-RTL","price":330.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSCF2953.jpg?v=1779980176"},{"product_id":"burlap-barrel-cured-sumac","title":"BURLAP \u0026 BARREL Cured Sumac","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCured Sumac\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl sumac curado de Burlap \u0026amp; Barrel se elabora siguiendo una técnica ancestral de preservación: bayas silvestres de sumac frescas empacadas en sal. El resultado es una especia brillante, ácida, ligeramente salada y con matices fermentados que aportan una dimensión completamente distinta a la del sumac convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eÚsalo como sustituto del jugo de limón en cualquier receta, o para terminar pescados, carnes, dips o ensaladas. Es el secreto mejor guardado de la cocina del Medio Oriente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eIngredientes: Sumac silvestre, sal. \u003c\/p\u003e","brand":"BURLAP \u0026 BARREL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665521934626,"sku":"BB-SUMAC-RTL","price":370.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSCF2947.jpg?v=1779980287"},{"product_id":"burlap-barrel-kashmiri-chili-powder","title":"BURLAP \u0026 BARREL Kashmiri Chili Powder","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eKashmiri Chili Powder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEste chile en polvo de variedad ancestral proviene de las famosas regiones agrícolas de Cachemira en India. Es cultivado por su color rojo vibrante, su sabor dulce y su carácter -más intenso que la mayoría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIdeal como alternativa cotidiana al cayenne o al pimentón, es indispensable para adobos de carnes tandoori, estofados como el Rogan Josh, arroces y cualquier preparación que se beneficie de un rojo profundo y hermoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIngredientes: Chile Kashmiri (\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e","brand":"BURLAP \u0026 BARREL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665523867938,"sku":"BB-KASH-RTL","price":370.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSCF2949_13fe8ead-ce81-416a-ac28-05d56130c052.jpg?v=1779980362"},{"product_id":"burlap-barrel-pemba-cloves","title":"BURLAP \u0026 BARREL Pemba Cloves","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePemba Cloves\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEstos clavos de olor provienen de la isla de Pemba, en el archipiélago de Zanzíbar, y son cosechados a mano por agricultores en el último momento antes de que la flor se abra —garantizando el mayor tamaño y la madurez máxima de sabor. Mientras se secan al sol tropical, cambian del rosa brillante al café oscuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSu perfume es poderoso y envolvente: una intensidad dulce y cálida con un toque mentolado y anestésico que distingue a los mejores clavos del mundo. Perfectos para caldos, adobos, repostería y bebidas especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIngredientes: Clavos de olor (\u003cem\u003eSyzygium aromaticum\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e","brand":"BURLAP \u0026 BARREL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665524031778,"sku":"BB-CLOVES-RTL","price":370.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSCF2939.jpg?v=1779980385"},{"product_id":"burlap-barrel-robusta-black-pepper","title":"BURLAP \u0026 BARREL Robusta Black Pepper","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eRobusta Black Pepper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEstos granos de pimienta negra provienen de una pequeña granja en Vietnam y son una combinación de dos variedades ancestrales: Vĩnh Linh y Trâu Xanh. Se cosechan en su punto exacto de madurez, lo que les da un carácter profundo, herbal y ligeramente jengibroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEs la pimienta que hace que uno se detenga a olerla. Úsala recién molida para elevar cualquier platillo que la pida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIngredientes: Pimienta negra (\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e","brand":"BURLAP \u0026 BARREL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665531666722,"sku":"BB-ROBUSTA-RTL","price":370.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSCF2955.jpg?v=1779980473"},{"product_id":"burlap-barrel-robusta-black-pepper-copy","title":"BURLAP \u0026 BARREL Smoked Star Anise","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSmoked Star Anise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl anís estrella ahumado de Burlap \u0026amp; Barrel se cosecha a mano en las montañas de la frontera entre Vietnam y China. El clima frío y nublado de la cosecha de invierno obliga a secar los frutos sobre rejillas cercanas a fogatas de leña —un proceso que le infunde una capa aromática profunda y terrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSus notas son cálidas, dulces y ligeramente ahumadas. Perfecto para caldos, estofados, pho, marinados y coctelería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIngredientes: Anís estrella (\u003cem\u003eIllicium verum\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e","brand":"BURLAP \u0026 BARREL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665531732258,"sku":"BB-STARANISE-RTL","price":330.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSCF2944.jpg?v=1779980529"},{"product_id":"burlap-barrel-wild-mountain-cumin","title":"BURLAP \u0026 BARREL Wild Mountain Cumin","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eWild Mountain Cumin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEste comino silvestre es recolectado a mano por forrajeadores en las montañas Hindu Kush de Afganistán, y Burlap \u0026amp; Barrel es el único importador de este producto en el mundo. Sus pequeñas semillas negras y oblongas tienen un aroma penetrante y un sabor umami brillante, evocador de carnes a la brasa y cebollas caramelizadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEs profundo, complejo y fragante. Una vez que lo pruebas, no vuelves atrás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIngredientes: Comino silvestre de montaña (\u003cem\u003eCuminum cyminum\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e","brand":"BURLAP \u0026 BARREL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665531961634,"sku":"BB-CUMIN-RTL","price":370.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSCF2950.jpg?v=1779980559"},{"product_id":"burlap-barrel-wild-timur-pepper","title":"BURLAP \u0026 BARREL Wild Timur Pepper","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eWild Timur Pepper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl Timur silvestre crece en los bosques del Himalaya y es pariente de las bayas de Sichuan: una explosión cítrica y floral seguida de una deliciosa sensación de hormigueo en la lengua. Es una baya silvestre seca —no una pimienta verdadera— y ha sido nombrada por la revista Saveur como la \"mejor no-pimienta\" del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eÚsala entera o molida sobre mariscos, carnes blancas, postres cítricos o cocteles. Es una de las especias más singulares e interesantes que existen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIngredientes: Timur silvestre (\u003cem\u003eZanthoxylum armatum\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e","brand":"BURLAP \u0026 BARREL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665533206818,"sku":"BB-TIMUR-RTL","price":490.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSCF2956.jpg?v=1779980591"},{"product_id":"burlap-barrel-cloud-forest-cardamom-pods","title":"BURLAP \u0026 BARREL Cloud Forest Cardamom Pods","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCloud Forest Cardamom Pods\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEstas vainas de cardamomo provienen de una finca regenerativa de un solo propietario ubicada en los bosques nubosos de alta altitud en Guatemala. Se cosechan cuando el fruto amarillea en la vid, lo que le da un perfil dulce y ácido completamente diferente al del cardamomo verde estándar: notas de fruta de verano, hierbas frescas y pasto recién cortado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEs un cardamomo más suave, más delicado y más complejo. Ideal para chai, repostería, marinados, guisos y coctelería aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIngredientes: Cardamomo en vaina (\u003cem\u003eElettaria cardamomum\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e","brand":"BURLAP \u0026 BARREL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665534058786,"sku":"BB-CARDAMOM-RTL","price":490.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/files\/DSCF2943.jpg?v=1779980624"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5578\/2434\/collections\/DSF8430.jpg?v=1713225293","url":"https:\/\/fennapartamento.com\/collections\/epicerie.oembed","provider":"FENN","version":"1.0","type":"link"}