• KETTL Sayama Yumewakaba Wakoucha

KETTL Sayama Yumewakaba Wakoucha

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TÉ NEGRO
Calabaza kabocha • Especias • Cáscara de Naranja

Los tés oxidados elaborados por Yoshiaki Hiruma se encuentran entre las selecciones más expresivas y magistralmente elaboradas que Kettl ha tenido la oportunidad de descubrir. Hiruma-san no solo participa en la creciente exploración de los tés oxidados en Japón, una práctica que aún se considera novedosa y de producción limitada, sino que también es una de las voces pioneras de este movimiento.

Elaborado exclusivamente con hojas de la variedad Yumewakaba, este es el té negro más refinado y expresivo que Kettl ha tenido el placer de incorporar a su selección. La belleza de sus hojas, cuidadosamente trabajadas, anticipa lo que está por venir: un aroma meloso, con notas de frutos secos deshidratados, calabaza de carácter sabroso y especias horneadas.


50 g

Productor: Yoshiaki Hiruma
Cultivar: Yumewakaba
Zona de producción: Sayama, Saitama, Japón
Año de producción: 2025