FOOL Magazine #3 - Origins
Retiro no disponible actualmente en Louisiana 133
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Louisiana 133
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03810 Ciudad de México DF
México
Sean Brock / David Thompson / Miyamasou / Una lista de los 'Chefs más Subestimados del Mundo' / Una historia de la gastronomía sueca por Magnus Nilsson / Matt Orlando construyendo Amass.
Esta edición se publicó en 2013. Sean Brock seguía en Charleston explorando sus orígenes y Magnus Nilsson aún no comenzaba su investigación para The Nordic Cookbook. Jean-Marc Brignot acababa de mudarse a la isla de Sado en Japón, Matt Orlando seguía construyendo Amass y Albert Adrià fue elegido como el chef más subestimado del mundo. ¡Una de nuestras ediciones favoritas!