YAMAROKU Ponzu

YAMAROKU es una pequeña empresa familiar basada en la isla de Shodoshima, Japón. Con la intención de perpetuar sus tradiciones, producen salsa de soya auténtica, preparada con fermentos naturales y añejada en barriles de madera de cedro 'Kioke'.

Salsa de soya elaborada naturalmente con jugo de Yuzu y Sudachi.

Contiene granos de soya "Enrei", trigo de Hokkaido, sal de México, agua de Shodoshima, cítricos (Sudachi y Yuzu 12%), azúcar de Tanegashima, Katsuobushi y Kombu de Hokkaido.

Aroma fresco y altos niveles de umami.

532 ml